Jamonero Giratorio y Rotatorio Fibra Negra Flores Cortés

Jamonero Giratorio y Rotatorio de Base de Fibra Negra "Flores Cortés" es un jamonero profesional y para uso particular. Está fabricado con base de fibra negra y acero inoxidable alimenticio con sistema rotatorio y con casquillo giratorio para colocar el jamón en la posición más adecuada para su corte. Dispone además de tacos de silicona antideslizantes para asegurar el loncheado, es ideal para cortadores profesionales.

Base de Fibra Negra

Nuestro jamonero posee una base de fibra negra que favorece la higiene del jamonero y le da un toque elegante.

Casquillo giratorio

Nuestro casquillo giratorio es un sistema que permite rotar los jamones ibéricos sobre su eje 360º, consiguiendo el loncheado desde todos los ángulos con mayor comodidad, siendo perfecto para cortadores de jamón profesionales.

Jamonero con Mecanismo Rotatorio

Este mecanismo rotatorio nos da la opción de rotar el jamón o paleta 360º y fijar el jamón en diferentes posiciones según las necesidades del corte. Posee además un cierre con palanca para colocarlo en la posición de manera sencilla y cómoda.

Jamonero con desplazamiento lateral

Nuestro sistema rotatorio habilita desplazar el jamón o paleta de manera lateral en ambos sentidos facilitando el loncheado.

Jamonero con desplazamiento frontal

Otra ventaja además de este sistema rotatorio es que permite el desplazamiento frontal del jamón hasta la base al estilo corredera.

Apoyo en la punta con corredera

Posee un sistema de corredera en la pletina de apoyo que está situada en la punta del brazo, para así poder ajustar el pincho dependiendo del tamaño del jamón o paleta a lonchear.

Tacos Antideslizantes en la Base del Jamonero

Nuestro jamonero tiene 4 tacos de silicona antideslizantes ubicados en cada esquina de su base, que mejoran el agarre y dotan al jamonero de mayor estabilidad para realizar el loncheado.