Paleta de Bellota 100% ibérica Farcedo
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-20%

Paleta de Bellota 100% Ibérica "Farcedo"

Paleta de Bellota 100% Ibérica "Farcedo"

La paleta de bellota 100% ibérica "Farcedo" es una paleta pata negra con un aroma y sabor exquisito, en la que la grasa entreverada hace su aparición durante el loncheado, junto con el característico aceite procedente de las bellotas consumidas durante su alimentación. 

Estas paletas ibéricas puras de bellota proceden de cerdos 100% ibéricos, alimentados en montanera en la dehesa extremeña con bellotas de excelente calidad disponiendo de espacio suficiente para hacer el ejercicio diario tan necesario para la correcta infiltración de las grasas en los jamones y paletas.

Comprar paleta de bellota 100% ibérica de 5 kg. (± 250 gramos)

184,80 €231,00 €-20%
Impuestos incluidos
  • check 5 kg. (± 250 gramos)
  • check 6 kg. (± 250 gramos)
block Fuera de stock

local_shipping Envíos Gratuitos para pedidos superiores a 100€ en España peninsular.

Pagos a través de plataformas seguras
Envíos gratuitos a partir de 100€ en España peninsular.
Política de devolución flexible 30 días.

Descripción

La paleta de Bellota 100% Ibérica de Farcedo es una paleta exquisita procedente de cerdos con un 100% de pureza racial ibérica, los cuales son alimentados en libertad, durante la montanera, en dehesas de extraordinaria calidad, proporcionando sus bellotas la grasa infiltrada tan características de estas paletas pata negra.

El paseo de estos cerdos ibéricos por la dehesa en busca de alimentos y agua mejora la infiltración de la grasa mencionada consiguiendo esos veteados que hacen las delicias de todo comensal.

La Paleta de Bellota 100% Ibérica "Farcedo", es una pieza única, su sabor y calidad son símbolos de tradición y cultura gastronómica.

La paleta se presenta envuelta en papel especial ecológico y servida en caja especial de cartón.

CARACTERÍSTICAS

Color: Rojo marmóleo con veteado

Sabor: Equilibrado, ligeramente salado

Aroma: Largo

Paladar: Jugoso

Maduración: 24 meses mínimo

TRATAMIENTO APLICADO: Salado, lavado, post-salado, secado, maduración y crianza en bodegas naturales.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal marina, antioxidantes naturales (E-331) y conservadores naturales (E-250, E-252).

ALÉRGENOS: No contiene gluten ni lactosa

EMBALAJE / MATERIAL AUXILIAR / ETIQUETAS:

Papel protector para uso alimentario.

Cuerda de fibra para uso alimentario.

Etiqueta Vitola de polipropileno.

Malla jamonera

Caja de cartón impresa

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar seco y fresco a una temperatura siempre inferior a 18 ºC. Almacenaje: Óptimo 12 ºC Máximo 18 ºC Mínimo 2 ºC

Ficha técnica

FRCD-P100B
6 kg

Opiniones de nuestros clientes

  • "Los productos me llegaron correctamente. Trato personal excelente." - Jose Luis Álvarez
  • "Jamones ibéricos a muy buen precio y de una calidad exquisita." - Elena Ruiz
  • "Atención telefónica muy buena y precios muy competitivos." - Víctor Macías
  • "Sois los mejores, otro jamoncito para comenzar al lonchear! Gracias!" - Alberto Antequera

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

chat Comentarios (0)