Paletas ibéricas de bellota

Paleta de Bellota Ibérica 5B Casa Bautista 5,5 kg.
135,00 €
(impuestos inc.)
Paleta de Bellota Ibérica 5B Casa Bautista La paleta de bellota ibérica 5B, de menor tamaño que el jamón ibérico, ofrece unas características organolépticas similares al mismo pero no iguales al rey de los ibéricos. Su sabor, es más intenso que el del jamón y ofrece unas propiedades únicas elaboradas con mimo y alegría para el disfrute de los que consuman esta maravillosa pieza. La paleta de bellota ibérica 5b "Casa Bautista", es un producto de excelente calidad. Elaborado artesanalmente por "Casa Bautista", esta pieza está basada en la tradición y el respeto hacia la materia prima, buscando el máximo rendimiento de cada paleta y consiguiendo en verdadero sabor de la dehesa extremeña. Peso aprox. 5,5 kg.
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Casa Bautista 4,5 kg.
140,00 €
(impuestos inc.)
Producto disponible con otras opciones
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Casa Bautista La Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. cuenta con el respaldo de la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura", una de las más reconocidas certificaciones de calidad. Su elaboración artesanal y su lenta curación hace que obtengamos un producto de tremenda calidad y lleno de sabor a tradición. La Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.  "Casa Bautista", es uno de nuestros productos estrella. "Casa Bautista" ofrece una paleta úncia con certificación de calidad inigualable y llena de tradición y pasión hacia la materia prima y su proceso de elaboración artesanal. Paleta con peso aproximado de 4.5kg
Paleta de Bellota 50% Ibérica "El Chichero"
140,25 €
(impuestos inc.)
Fuera de stock
Comprar Paleta de Bellota 50% Ibérica  La paleta de bellota 50% ibérica del Chichero es una paleta exquisita, que procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados, cuidadosamente, a base de bellota y pastos de forma totalmente natural. Esta alimentación proporciona a sus paletas ibéricas un sabor y aroma únicos, reflejado en el color de sus finas lonchas. Procedente de madre 100% ibérica, tenemos uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía. Destacado por su calidad, aroma y texturas, la paleta ibérica de bellota producirá una explosión de sabores en nuestro paladar que nos trasladará directamente a la dehesa, a su mar de encinas y a la tradición y cariño de trato a la materia prima y al producto. Comprar paleta de bellota 50% ibérica de 5 kg a 6 kg. (Escoger peso)
Paleta de Bellota 100% Ibérica "El Chichero"
168,68 €
(impuestos inc.)
Paleta de Bellota 100% Ibérica  La paleta de bellota 100% ibérica PRESTIGIO es una de las mejores paletas ibéricas de bellota del mercado y uno de los productos gourmet gastronómicos más valorados de nuestro país. Su espectacular calidad hará que esta adquisición haya superado sus expectativas con creces y no dudará en repetir. La paleta ibérica de bellota goza de una pureza del 100%. Su sabor y sus aromas no puede ser más intenso y natural. Estamos frente a un producto lleno de grandeza, donde la libertad plena y el minucioso cuidado del cerdo ibérico y su alimentación a base de bellota, se verá reflejado en su extraordinario sabor. Comprar paleta de bellota 100% ibérica de 4,5 kg. a 6 kg.
Lote de Navidad con Paleta de Bellota 100% Ibérica "El Chichero"
175,04 €
218,80 €-20%
(impuestos inc.)
Fuera de stock
Comprar Lote de Navidad con Paleta de Bellota 100% ibérica ¿Buscas un lote de Navidad con Paleta de Bellota 100% Ibérica? Este es el lote que estabas buscando, un lote Gourmet con productos de altísima calidad, con el que nunca fallarás en tu regalo navideño. Disfrutar del aroma y sabor de una paleta de bellota y embutidos ibéricos de bellota exquisitos!!!
Paleta de Bellota 100% Ibérica "Farcedo"
184,80 €
231,00 €-20%
(impuestos inc.)
Fuera de stock
Paleta de Bellota 100% Ibérica "Farcedo" La paleta de bellota 100% ibérica "Farcedo" es una paleta pata negra con un aroma y sabor exquisito, en la que la grasa entreverada hace su aparición durante el loncheado, junto con el característico aceite procedente de las bellotas consumidas durante su alimentación.  Estas paletas ibéricas puras de bellota proceden de cerdos 100% ibéricos, alimentados en montanera en la dehesa extremeña con bellotas de excelente calidad disponiendo de espacio suficiente para hacer el ejercicio diario tan necesario para la correcta infiltración de las grasas en los jamones y paletas. Comprar paleta de bellota 100% ibérica de 5 kg. (± 250 gramos)

Comprar paletillas ibéricas de bellotaLas paletillas ibéricas de bellota, exquisito manjar de la gastronomía de la Península Ibérica, un producto Gourmet proveniente de las patas delanteras de una raza porcina con unas cualidades extraordinarias, el cerdo ibérico, y una alimentación excelente a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera.

Esta montanera realizada en extensas dehesas de encinas, donde los cerdos ibéricos realizan ejercicio a diario en libertad, proporciona a sus paletas ibéricas de bellota una grasa infiltrada entreverada exquisita, consiguiendo unas paletillas ibéricas de bellota jugosas y con un aroma, textura y sabor inigualables.

Precio paletillas ibéricas de bellota

El precio de las paletillas ibéricas de bellota depende principalmente de la pureza de la raza y de la cantidad de bellota ingerida durante su engorde en montanera. 

Todos los cerdos ibéricos son alimentados hasta los 100 kgs con pienso enriquecido con vitaminas y minerales, obteniendo cerdos sanos y fuertes.

Es en este momento cuando los mejores cerdos ibéricos son seleccionados para la montanera y el resto seguirá alimentándose a base de piensos. Esto es debido a los altos requerimientos de su normativa, ya que para ser consideradas paletas de bellota, los cerdos de los que se obtienen deben haber pastado en libertad durante un período mínimo de 60 días en montanera con aproximadamente 1ha por cerdo, que se incrementará o disminuirá según la densidad de encinas y alcornoques y la calidad de sus bellotas.

Hay que decir que en algunas explotaciones se le concede a cada cerdo ibérico hasta 8 has, cómo es lógico la cantidad de bellotas que consumirá será superiora los amantes de lo Gourmet, como los jamones Albarragena de Maldonado.

Precio Kg paletas ibéricas de bellota32 a 55 €/Kg.

Precio paletas ibéricas 100% bellota: 45 a 55 €/Kg.

¿Dónde comprar paletas ibéricas de bellota?

comprar paleta ibérica de bellotaNosotros os recomendamos además de en nuestra tienda online, donde tenemos una amplia oferta paleta ibérica de bellota, una serie de sitios de confianza donde comprar paletillas ibéricas de bellota como Ibergour, El Corte Inglés, Mercadona, Carrefour o Hipercor, pero siempre hay que fijarse que tienen sus etiquetas correspondientes que indican que se encuentran bajo la norma de las paletas ibéricas de bellota. Etiqueta Negra: paletas de bellota 100% ibéricas, Etiqueta Roja: paletas de bellota 50%-75% ibéricas.

Otro factor a tener en cuenta para asegurarse la calidad de estas paletas es que estén bajo una de las Denominaciones de Origen de las Paletas Ibéricas: Guijuelo (Salamanca), Jabugo (Huelva), Extremadura y Los Pedroches.

Compra ya una de las mejores paletillas ibéricas de bellota!!!