Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Estirpe Negra El Jamón de Bellota 100% Ibérico DO "Estirpe Negra", tradicional de Extremadura, es una pieza conseguida base de un largo proceso, para el cual participan muchas personas desde la cría del cerdo hasta el etiquetado del jamón ibérico. Este largo proceso da lugar a uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo. El peso de este jamón de bellota DO 100% ibérico esta comprendido entre 8.5kg.± 250gramos El auténtico sabor de nuestra tierra acompañado del buen hacer y la calidad de una pieza única.