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Jamones

jamones Los jamones, ese rico producto gourmet que ha pasado generación tras generación mejorando sus características.

Decía mi abuelo que para conseguir obtener un buen jamón había que empezar desde el principio, seleccionando los mejores ejemplares ibéricos que eran la base de su explotación porcina. Recuerdo como los criaba y como mimaba a las madres y a sus sementales. El prefería siempre criar cerdos 50% o 75% ibéricos, porque podía criar más, obtenían mayor peso y le gustaba más como infiltraba la grasa en sus jamones.

Hoy en día tenemos diferentes tipos de jamones según las características marcadas por los organismos públicos, que regulan los procesos para que el consumidor conozca exactamente de donde procede el jamón y si se ha cumplido el proceso de fabricación con respecto a lo establecido.

En jamones ibéricos ofrecemos una amplia variedad de jamones de diferentes fabricantes y marcas, desde jamones serranos (no son ibéricos, pero hemos decidido finalmente comercializarlos) hasta jamones de bellota 100% ibéricos con denominación de origen, pasando por los excelentes jamones de cebo de campo ibéricos.

Precio jamones

jamon El precio de los jamones varía en función de muchas características, no el lo mismo el precio jamones 5j o precio jamones joselito, procedentes de cerdos ibéricos cuidadosamente seleccionados y alimentados en libertad en dehesas a base de bellotas de excelente calidad, con procesos productivos y de fabricación muy controlados y regulados, y que disponen de un packaging excelente, que el precio de jamones ibéricos cuyo marketing es prácticamente inexistente o jamones serranos que se obtienen de cerdos Duroc en granjas a base de piensos, aunque existen algunos tan reconocidos como el navidul 4 estaciones, que es el jamón serrano más vendido del mercado, los jamones Trevelez o los jamones de Teruel.

Otra gran diferenciación es en base a la procedencia de su fabricación. Si comparamos el precio kilo de los jamones de Jabugo (Huelva), el precio kg de los jamones de Guijuelo (Salamanca), el precio kg de los jamones de Extremadura y el precio kilo los jamones de los Pedroches se aprecian diferencias significativas a favor de los jamones de Guijuelo y Jabugo, donde Sanchez Romero Carvajal con los Jamones 5j y Joselito son la referencia con precios de unos 60 €/Kg.

¿Donde Comprar jamones?

Además de en nuestra web, y otras web especializadas como Ibergour, podemos comprar jamones ibéricos de excelente calidad en cualquier tienda especializada Gourmet o en grandes superficies como los jamones el Corte Inglés, jamones en Carrefour, jamones Alcampo, jamones Mercadona, jamones Hipercor, etc. donde encontrarás jamones en oferta, aunque normalmente de los jamones de menor calidad, el jamón serrano o el jamón de cebo ibérico.

¿Cuáles son los mejores jamones?

Como decía mi abuelo, los mejores jamones son los procedentes de cerdos en libertad, alimentados de bellota, con amplios espacios que recorrer hasta los bebederos, procedentes de padres seleccionados y que durante el proceso productivo no se salen demasiado y que según su peso dispongan de un periodo de curado completo.

No te preocupes, nosotros seleccionamos por usted los mejores jamones!! Póngase en mano de los mejores profesionales!!
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Paletillas

Paletillas, comprar paletilla o paleta online al mejor precio de oferta Los paletillas o paletas, ese rico producto procedente de los cerdos que hacen las delicias de nuestros hogares.

Decía mi abuelo que para conseguir obtener una buena paletilla había que empezar desde el principio, seleccionando los mejores ejemplares ibéricos que eran la base de su explotación porcina. Recuerdo como los criaba y como mimaba a las madres y a sus sementales. El prefería siempre criar cerdos 50% o 75% ibéricos, porque podía criar más, obtenían mayor peso y le gustaba más como infiltraba la grasa en sus paletas.

Hoy en día tenemos diferentes tipos de paletillas según las características marcadas por los organismos públicos, que regulan los procesos para que el consumidor conozca exactamente de donde procede la paleta y si se ha cumplido el proceso de fabricación con respecto a lo establecido.

En jamones ibéricos ofrecemos una amplia variedad de paletillas de diferentes fabricantes y marcas, desde paletillas serranas (no son ibéricas, pero hemos decidido finalmente comercializarlas) hasta paletillas de bellota 100% ibéricas con denominación de origen, pasando por las excelentes paletillas de cebo de campo ibéricas.

Precio paletillas

Comprar paletillas online al mejor precio El precio de las paletillas varía en función de muchas características, no el lo mismo el precio de una paletilla 5j de Sanchez Romero Carvajal o una paletilla Joselito , procedentes de cerdos ibéricos cuidadosamente seleccionados y alimentados en libertad en dehesas a base de bellotas de excelente calidad, con procesos productivos y de fabricación muy controlados y regulados, y que disponen de un packaging excelente, que el precio de paletillas ibéricas cuyo marketing sea prácticamente inexistente o paletillas serranas que se obtienen de cerdos Duroc en granjas a base de piensos, aunque existen algunas tan reconocidas como las paletillas de Trevelez, Teruel o Serón.

Otra gran diferenciación es en base a la procedencia de su fabricación. Si comparamos el precio kilo de las paletillas de Jabugo (Huelva), el precio kg de las paletillas de Guijuelo (Salamanca), el precio kg de las paletillas de Extremadura y el precio kilo las peletillas de los Pedroches se aprecian diferencias significativas a favor de las paletas de Guijuelo y Jabugo, donde Sanchez Romero Carvajal con las Paletillas 5j y Joselito son la referencia con precios de unos 60 €/Kg.

En nuestra tienda online podrás encontrar ofertas paletillas baratas de excelente calidad!!

Paletillas de Jamón

Hay gente que quiere paletillas de jamón, hay que decir que son dos productos diferentes, las paletillas corresponden a las patas delanteras del cerdo y el jamón a las patas traseras.

¿Donde comprar paletillas?

Además de en nuestra web, y otras web especializadas como Ibergour o jamones-de-extremadura.es, podemos comprar paletillas de excelente calidad en cualquier tienda especializada o en grandes superficies como el Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Mercadona,Hipercor, etc. donde encontrarás paletillas en oferta, aunque normalmente de las paletas de menor calidad, el paletillas serranas o paletillas de cebo ibéricas. comprar paleta ibérica

¿Cuáles son las mejores paletillas?

Las mejores paletillas son las procedentes de cerdos en libertad, alimentados de bellota, con amplios espacios que recorrer hasta los bebederos, procedentes de padres seleccionados, que durante el proceso productivo no se salen demasiado y que según su peso dispongan de un periodo de curado completo. Las paletillas ibéricas de bellota

No te preocupes, nosotros seleccionamos por usted las mejores paletillas!! Póngase en mano de los mejores profesionales!!

Embutidos

En jamones ibéricos disponemos de una amplia oferta de embutidos de gran calidad que año tras año hacen las delicias de miles de hogares españoles.

No deje pasar la oportunidad de degustar embutidos de las mejores marcas del mercado como el Chichero, Embutidos Farcedo, Estirpe Negra, etc. y comenzar a disfrutar del placer de comer. En el mercado existen muchos tipos de embutidos siendo los lomos, chorizos y salchichones los que más se consumen en nuestros hogares.

Los embutidos son productos esenciales en la dieta mediterránea que muchas personas siguen por ser tan beneficiosa para la salud.

¿Qué precio tienen los embutidos?

El precio de los embutidos varía en gran medida según la carne con la que se fabrican, el proceso de elaboración y el tiempo de secado. Cada fabricante tiene sus particularidades durante su elaboración, utilizando diferentes especias en muchos casos, por lo que su sabor, aroma y textura varía de unos embutidos a otros de la misma clase.

Por otro lado, los embutidos más caro suele ser los lomos ibéricos de bellota con precios hasta 60 €/Kg. y los embutidos baratos las morcillas patateras con precios desde 1 €/Kg..

¿Dónde puedo comprar embutidos?

Además de en nuestra tienda online, puedes comprar embutidos en cualquier supermercado o tienda de alimentación pero, antes de comprar, asegúrese de su composición y elaboración. Es fundamental conocer a partir de que carne se elaboran: carne ibérica, carne ibérica de bellota o si simplemente proviene de cerdos blancos.

En nuestra web disponemos de una amplia oferta con mejores embutidos ibéricos de bellota del mercado, embutidos ibéricos con un sabor exquisito, aroma excelente y textura sin igual. CÓMPRALOS YA!!

Loncheados

comprar loncheados ibéricos ¿Quieres disfrutar de los mejores productos loncheados? En Jamones Ibéricos ofrecemos una amplia oferta de loncheados para que sólo tengas que abrir los paquetes y comenzar a degustar los mejores embutidos, jamones y paletas.

¿Por qué comprar loncheados?

Los paquetes de loncheados le permitirán degustar, poco a poco, los productos que quieres consumir. Además, evita el riesgo de que se reseque el resto de la pieza, siendo muy importante, principalmente cuando se trata de jamones y no se consume diariamente.

Nosotros recomendamos comprar las piezas para ser loncheadas en el momento de consumirlas, sobre todo cuando de productos ibéricos de bellota se trata. Sin embargo, para hogares donde el consumo diario no es muy elevado, el manejo del cuchillo para lonchear no es muy profesional o puede haber peligro de corte por el consumo diario de niños, recomendamos comprar productos loncheados.

Jamoneros

jamoneros Jamonero, ese fantástico compañero que facilita el loncheando de ese extraordinario manjar, joya de la gastronomía española y de la dieta mediterránea, el jamón ibérico.

Tan importante como comprar un buen jamón, es comprar un buen jamonero. El jamonero es la herramienta que permitirá lonchear tus jamones o paletas con mayor o menor comodidad, facilidad, rapidez y sobre todo seguridad.

Es muy importante comprar jamoneros con buen agarre y anclaje, que impidan el movimiento del jamón durante el corte, maximizando en todo momento la seguridad del cortador de jamón durante el loncheado.

Evolución de los jamoneros

Los jamoneros han ido evolucionando año tras año para garantizar la máxima seguridad y facilitar a los cortadores de jamón profesionales el loncheado en finas lonchas, desde todas las posiciones de manera fácil, cómoda, rápida y sencilla, aprovechando al máximo la carne de todas las partes tanto de jamones como paletillas.

Por ello, en el mercado nos podemos encontrar jamoneros profesionales con casquillo giratorio que permiten girar el jamón 360º, con sistema basculante o balancín que permite modificar la inclinación en altura, con oscilación lateral para inclinarlo hacia los lados, etc.

También se ha innovado en materiales pudiendo ser el brazo y agarres de acero inoxidable alimenticio, las bases de maderas de diferentes tipos, acero inoxidable, DM, Silestone, etc.

Pero las innovaciones, además de mejorar la usabilidad durante el loncheado, la durabilidad, el agarre, el transporte y la calidad de materiales, ha llegado hasta el diseño. En el mercado existen jamoneros con diseños muy variados ideales para restaurantes, hoteles o decorar cualquier clase de hogar.

Tipos de jamoneros

Por lo tanto podemos clasificar los jamoneros según su precio y calidad en jamoneros profesionales o jamoneros baratos o económicos, según sus materiales en jamoneros de madera, jamoneros de acero inoxidables, jamoneros silestone, según sus acesorios en jamoneros giratorios, jamoneros de pared, jamoneros pinza, o por marcas jamoneros Sagra, Jamoneros Flores Cortés, jamoneros Bello.

Precio jamoneros

Al existir una variedad tan amplia de jamoneros existe una variedad de precio jamonero muy variada, existiendo jamoneros baratos por 15 -20€ y jamoneros profesionales por más de 600€.

Comprar jamoneros

En Jamones Ibéricos os ofrecemos una amplia oferta de jamoneros al mejor precio. Nosotros siempre os recomendamos, además de nuestra propia tienda online, comprar jamonero en páginas de confianza como El Corte Inglés, jamonerosycuchillos.com, Amazon.com, jamonpurobellota.com o elpaladar.com. Y si ni en estas tiendas encuentras el jamonero que desee, puede ponerse en contacto con nosotros e intentaremos conseguir el jamonero que buscas.

¡Compra el mejor jamonero!

Cuchillos

Para cortar un jamón es necesario una serie de cuchillos, que facilitaran todo el proceso de loncheado para poder conseguir el máximo provecho en finas lonchas del tamaño adecuado.

Para ello, todo cortador de jamón deberá disponer de 4 cuchillos para cortar jamón fundamentales:

- Cuchillo jamonero: es el cuchillo imprescindible, sin el no podremos lonchear correctamente el jamón o paleta.

- Cuchillo para descortezar: es un cuchillo ideal para limpiar el jamón, quitando la corteza conforme vamos loncheando.

- Cuchillo puntilla: Es un cuchillo de entre 8 y 12 cm que nos ayudará a separar el hueso del jamón para poder lonchear con mayor facilidad.

- Cuchillo deshuesador: Es un cuchillo de entre 13 y 15 cm que nos ayudará también a separar el jamón del hueso, así como a lonchear o entraer el jamón de las zonas más dificultosas.

Precio cuchillos para cortar jamón

El precio de los cuchillos para cortar jamón varía en gran medida por la marca y la calidad de su acero. Un acero de alta calidad permitirá realizar un mayor número de cortes sin tener que volverlo a afilar, permitiendo además un mayor número de afilados. Entre los cuchillos más caros para cortar jamón se encuentra precio cuchillo jamonero, cuya variación puede estar entre los 8€ de los cuchillos baratos y más de 150€ de los cuchillos profesionales.

Comprar cuchillos para cortar jamón

En el mercado existen muchos tipos de cuchillos. En nuestra tienda online podrá comprar cuchillos para cortar jamón tanto jamoneros, como descortezadores, puntilla o deshuesadores, baratos y profesionales, para que lonchear tus jamones sea más fácil, comodo y seguro.

¡Compra ya tu cuchillo para cortar jamón!

Aceite de oliva

El aceite de oliva es sin duda un alimento esencial en nuestra dieta diaria, no sólo por su sabor, sino también por sus innumerables propiedades beneficiosas para el ser humano. El olivo, uno de los emblemas de la Península Ibérica. Este árbol centenario, da lugar al preciado fruto que nos hará disfrutar del llamado "oro líquido".

El aceite de oliva es un producto único muy valorado fuera de nuestras fronteras. Hoy en día España es el mayor porductor mundial de aceite de oliva con millones de toneladas del mejor aceite de oliva del mundo. Desque aquí, queremos ofrecerles un amplio abanico de los mejores aceites de oliva del mercado, elaborados en una tierra de tradición como es Extremadura. Décadas y décadas trabajando artesalmente un producto que hoy en día goza de una calidad insuperable. En nuestro catálogo, os encontraréis aceites de excelentísima calidad con embotellados de litros y mililitros, adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes y a la ocasión. Desde una sofisticada botella de aceite de oliva gourmet de 250 ml que cautivará los paladares más experimentados, hasta garrafas de 5 L que abastecerán durante días a familias con un aceite de oliva de excelente calidad. No pierdas la oportunidad de obtener los aceites de la Cooperativa "La Unidad", una sociedad de prestigio y excelencia dentro del mundo del aceite de oliva situada en una localidad reconocida por su tradición, buen hacer y la calidad de sus aceites de oliva virgen extra.

Precio Aceite de Oliva

El precio del aceite de oliva, contiene muchos factores que provoca el chascarrillo diario entre productores y agricultores. Una buena o mala cosecha, diferencia mucho el precio del aceite de oliva que vamos a consumir. También, la demanda del mercado, la calidad del aceite y su proceso de elaboración y el que impone el fabricante. Desde aquí te ofreceremos un aceite de calidad al mejor precio procedente de la Cooperativa "La Unidad", cuna de prestigio y excelencia en el mundo del aceite de oliva virgen extra.

¿Dónde Comprar Aceite de Oliva?

Además de en nuestra web, y otras web especializadas como jamones-de-extremadura.es, podemos comprar aceite de oliva al mejor precio en cualquier tienda especializada Gourmet o en grandes superficies como los jamones el Corte Inglés,Carrefour, Alcampo, Mercadona, Hipercor, Día, etc. donde encontrarás aceites de oliva en oferta, aunque normalmente de los aceites de menor calidad.

Quesos

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El queso, como lo denominaban los antiguos griegos, es un "regalo de dioses" y así lo consideramos nosotros. El queso procede de las mejores cabras y ovejas criadas y alimentadas en grandes extensiones ofreciendo una materia prima de auténtica calidad. Esta pieza de ancestral tradición en la Península Ibérica, se elabora a partir de la maduración de la leche extraída de estos animales realizando la cuajada. Este cuajo es obtenido gracias a la separación del líquido, quedándonos con las proteínas de la leche que se aglutinan en una masa blanca. Quesos

¿Qué precio tienen los quesos?

El precio del queso varía según la maduración del mismo y su calidad. También lo hará en función del peso, su proceso de elaboración y según el fabricante. En nuestro amplio catálogo de productos, encontrarás piezas de excelente calidad elaboradas artesanalmente de quesos tanto de oveja, de sabores intensos y suaves, curados o con agentes saborizantes con pimentón o romero, como quesos de cabra de espectaculares propiedades y repletos de sabor. El famoso queso manchego tampoco faltará en nuestras filas aportando categoría y excelencia. También contaremos con quesos premiados, certificados y reconocidos con Denominaciones de Orígen Protegidas de prestigio en nuestro país, asegurando la calidad de la pieza.

¿Dónde puedo comprar quesos?

Además de en nuestra tienda online, puedes comprar quesos en cualquier supermercado o tienda de alimentación pero, antes de comprar, asegúrese de su composición y elaboración. Es fundamental conocer a partir de que materia prima se elaboran: queso de cabra, queso de oveja y sus diferentes variedades.

En nuestra web podrás encontrar nuestro amplio abanico de quesos que no podrá faltar en su hogar, fiesta o evento donde todos disfrutarán de un producto único en el mercado al mejor precio. Desde el más pequeño de la casa hasta el más mayor, serán cautivados por el sabor y aroma de estos maravillosos queso de cabra y oveja.

Déjate llevar y funde en tu paladar a fuego lento el verdadero sabor a tradición de una producto gourmet que encandilará los paladares más exigentes. No lo pienses más si quieres un valor seguro, aquí encontraras los mejores quesos del mercado, pero si quieres arriesgar, también te aseguras la satisfacción de los paladares más atrevidos.

Otros accesorios

Cestas y lotes de Navidad

La Navidad es tiempo de volver a casa, reencuentros y copiosas cenas y comidas de trabajo, regalos y detalles. Pero las cestas y lotes de Navidad, son algo más que un regalo. Las diferentes cestas y lotes de Navidad, contienen una cuidadosa selección de diferentes productos navideños de las mejores marcas de alimentación y diferentes vinos. Estos alimentos serán protagonistas de reencuentros y largas conversaciones de anécdotas y vivencias. Por tanto, creemos que las cestas y lotes, al igual que la Navidad, son un símbolo de alegría por la llegada de estas fechas tan señaladas en el calendario de todos. Estas cestas y lotes, suelen ser el regalo de las empresas por el compromiso dedicado durante el año a la misma y, para muchas familias, sus reyes magos por anticipado.

Elaboración de las Cestas y Lotes de Navidad

La elaboración de las cestas y lotes de Navidad, se basa en la armonía de los productos. Toda cesta y lote de Navidad tiene un sentido y un por qué. Cada producto seleccionado en las diferentes cestas está ahí por algo. Esta distinción puede ser por la armonía de sabores que conforman el lote, la categoría de calidad de la cesta o la personalización de la misma porque va destinada a un trabajador de una empresa o familia en cuestión.

Tipos de Cestas y Lotes de Navidad

Los tipos de cestas y lotes de Navidad ofrecen un amplio abanico donde habrá que tener en cuenta desde el tamaño de la cesta o lote, hasta la calidad de la misma. Los gustos de cada uno a la hora de elegir también sera determinante.

Precio Cestas y Lotes de Navidad

El precio de las cestas y lotes de Navidad variará según la calidad de los productos que engloban las diferentes cestas, el tamaño de la misma, y las piezas que la componen.

Dónde Comprar Cestas y Lotes de Navidad

Podéis comprar cestas y lotes de Navidad en nuestra tienda online, donde ofrecemos un amplio abanico de diferentes tipos de cestas y lotes. Además, os proporcionamos diferentes enlaces donde venden cestas y lotes como Ibergour, o grandes superficies como Mercadona o Carrefour.

Productos Gourmet

Los productos gourmet o productos premium que tenemos en nuestra pagina es una selección de los mejores productos de marcas renombradas. Disponemos de un surtido elegido concienzudamente por nuestros técnicos para deleitar cualquier tipo de paladar, y conseguir de esta forma una experiencia gastronómica inimaginable. productos gourmet online

Todos nuestros productos gourmet te harán profundizar en una aventura culinaria que podrás disfrutar con todos tus sentidos. Aquí podrás conseguir productos gourmet online con todas las facilidades que eso conlleva. Teniendo en cuenta la gastronomía española hay una gran cantidad de artículos que pueden ser considerados premium, nosotros hemos probado y seleccionado los que consideramos los mejores productos gourmet españoles.

El precio de estos productos gourmet online puede parecer un poco elevado, pero sin ir mas lejos este es un precio acorde a su calidad. Sus cualidades hacen que su proceso productivo sea mas costoso (un proceso mas personalizado, un mayor cuidado en las tareas de supervisión o test buscando la excelencia). Algunos de nuestros productos son únicos en el mundo y esta exclusividad hace que también se vea reflejado en el precio.

¿Donde comprar productos gourmet?

En JAMONES-IBERICOS queremos que podáis degustar estos productos premium, por ello para la pregunta de donde comprar productos gourmet la respuesta es sencilla, en nuestra tienda online. Nuestro surtido comprende Aceites de Oliva Virgen Extra PREMIUM, Quesos Gourmet, y Vinos. Junto a esta pregunta seguramente se os plantee el como comprar, y es aquí donde te ofrecemos cualquier tipo de facilidades desde nuestro comercio.

Productos delicatessen

Si quieres experimentar un sabor particular y único, unido a los identificables olores de nuestros productos delicatessen esta es tu oportunidad. Queremos que nuestros clientes viajen a través de un sin fin de emociones cuando degusten nuestros reconocibles productos gourmet. Desde el primer al último momento conseguirás vislumbrar cada uno de los detalles organolépticos de los que disponen todas las delicatessen que poseemos.

La exclusividad de los productos gourmet

Puede ser considerado un producto gourmet por múltiples razones, sin embargo, una de las razones principales suele ser su exclusividad. Nos encontramos ante productos unicos, dificiles de conseguir e íntimamente ligados a una elevada calidad. Para conseguir un producto gourmet online tienes que tener claro que buscas calidad y singularidad. Tienes que tener claro que quieres lo mejor, lo único, lo exclusivo y justamente nosotros te lo ofrecemos al mejor precio.

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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Casa Bautista 4,5 kg.

140,00 €

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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Casa Bautista La Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. cuenta con el respaldo de la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura", una de las más reconocidas certificaciones de calidad. Su elaboración artesanal y su lenta curación hace que obtengamos un producto de tremenda calidad y lleno de sabor a tradición. La Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. "Casa Bautista", es uno de nuestros productos estrella. "Casa Bautista" ofrece una paleta úncia con certificación de calidad inigualable y llena de tradición y pasión hacia la materia prima y su proceso de elaboración artesanal. Paleta con peso aproximado de 4.5kg

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