Lomo curado

Lomo curadoEl lomo curado es una excelente pieza procedente de la mejor selección de cintas de lomos de la raza "Duroc", utilizada también para el cruce con ibérico, es un cerdo blanco que nos sorprende con increíbles resultados en la calidad de sus piezas.

Elaboración del lomo curado

La elaboración del lomo curado se realiza a partir de la extracción de las preciadas cintas, siendo limpiadas y lavadas. Las dejaremos secar para poder aplicar los condimentos basados en especias naturales, sin colorantes ni conservantes adicionales. La curación de esta pieza, ha llevado a cabo un proceso natural con sal y pimentón de la Vera como protagonistas. Su curación en bodegas naturales convertirá a esta pieza en una auténtico manjar. Aquí será donde la carne exprima todas sus propiedades y se quede únicamente con los ingredientes necesarios para un sabor ideal.

Tipos de lomo curado

Los tipos de lomo curado variarán básicamente por el tamaño y peso de cada una de las piezas.

Precios de lomo curado

Los precios de lomo curado variarán según la vida y alimentación del animal. También será un factor importante la calidad de su elaboración donde un proceso de elaboración artesanal laborioso puede hacer que aumente un poco su precio y, con ello, su calidad.

¿Dónde comprar lomo ibérico de cebo?

Podrás comprar lomos curados  en nuestro sitio web, donde ofrecemos una amplia gama de lomos y de diferentes productos al mejor precio. Además ofrecemos diferentes enlaces donde poder encontrar lomos curados online como Ibergour, o en grandes superficies como El Corte Inglés, Carrefour, Hipercor o  Mercadona. 

Lomo de Cebo Ibérico Farcedo
14,95 €
(impuestos inc.)
Lomo de Cebo Ibérico Farcedo El Lomo de Cebo Ibérico "Farcedo" procede del lomo de cerdo ibérico. Es salado, adobado y embutido en tripas naturales para su posterior curación y maduración para conseguir su sabor característico y la jugosidad que un producto de tal calidad merece para el disfrute de todo aquel que quiera probarlo. Su elaboración artesanal y la mejor materia prima, dan como resultado un ibérico único en el mercado.
Lomito Ibérico Estirpe Negra 420 gramos
19,75 €
(impuestos inc.)
Lomito Ibérico Extra Estirpe Negra El Lomito Ibérico "Estirpe Negra" está embutido en la mejor carne, aromatizada, y especiada con sal y pimentón de La Vera, incrementando sus propiedades, intensidad y el buen gusto de un lomito ibérico con sabor a Extremadura. El lomito ibérico es considerado una de las piezas más nobles entre nuestros ibéricos, destacado por su sabor y textura. Individual Pack 3 unidades Pack 10 unidades 19,75 €/unidad 19,25 €/unidad 19,00 €/unidad Comprar lomito ibérico Estirpe Negra de 420 gramos aprox.
Lomo de Bellota Ibérico Farcedo
19,99 €
(impuestos inc.)
Lomo de Bellota Ibérico Farcedo El lomo ibérico de bellota " Farcedo" se trata de una pieza de altísima calidad obtenida del lomo de nuestros mejores cerdos ibéricos criados en la dehesa extremeña en libertad y alimentados y engordados en montanera de bellota y pastos naturales. Su sabor inconfundible, muestra la calidad de su carne y la elaboración artesanal del mismo, no lo pienses más.
Lomito de Bellota Ibérico Prestigio 425 gramos
23,95 €
(impuestos inc.)
Lomito de Bellota Ibérico Prestigio "EL CHICHERO" al mejor precio El Lomito Ibérico de bellota Prestigio, del fabricante extremeño El Chichero, es un lomito de bellota con una calidad extraordinaria, procedente de cerdos ibéricos alimentados en montanera a base de bellota de excelente calidad, pastos naturales, hierbas aromáticas, etc. Este lomito de bellota es ideal para los más sibaritas y amantes de los productos gourmet. Individual Pack 3 unidades Pack 12 unidades 23,95 €/unidad 23,15 €/unidad 22,35 €/unidad Comprar Lomito de Bellota Ibérico Prestigio de 425 gramos/unidad aprox.
Lomo de Cebo Ibérico Casa Bautista
37,95 €
(impuestos inc.)
Lomo de Cebo Ibérico Casa Bautista El lomo de Cebo Ibérico "Casa Bautista" es una pieza única elaborada artesanlmente en Extremadura, concretamente en Montánchez. Se trata de un producto de excelente calidad y sabor, repleto de tradición y cultura. Este lomo ibérico de Montánchez procede de cerdos ibéricos cuidadósamente criados y elaborado con ingredientes naturales de primera calidad. No dudes más en disfrutar de nuestro excelente lomo ibérico que cautivará los paladares más exigentes.
Lomo de Bellota 100% Ibérico Casa Bautista
49,95 €
(impuestos inc.)
Lomo de Bellota 100% Ibérico Casa Bautista El lomo de bellota 100% Ibérico "Casa Bautista" es una pieza única de sabor incomparable. El embutido perfecto en el momento perfecto. No busques más, porque te encuentras ante un lomo ibérico de bellota con una calidad y categoría muy difícil de superar. Artesanía, tradición y excelencia definen a un lomo 100% ibérico de bellota único en el mercado.
Lomo Ibérico de Bellota Estirpe Negra
51,80 €
(impuestos inc.)
Lomo Ibérico de Bellota Estirpe Negra El Lomo Ibérico de Bellota "Estirpe Negra" es elaborado con la parte del lomo del cerdo ibérico, su elaboración artesanal comienza con el adobo a partir de especias naturales, se deja escurrir para quedarse solo con los ingredientes necesarios, siguiendo con el proceso de curación natural para que el lomo obtenga la calidad deseada y su secado natural para obtener esa textura y sabor únicos. El peso aproximado de este Lomo Ibérico de Bellota esta comprendido entre 1,1kg y 1,2kg Un lomo ibérico de la más alta calidad, a un precio irresistible. No lo pienses más y disfrútalo.