Blog Jamonero

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Autor: gonzalo martin

  • Maridaje Jamón Ibérico
    Maridaje Jamón Ibérico
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    El maridaje del jamón ibérico es la unión o analogía de la armonía del sabor, aroma y matices del jamón ibérico y el vino. El jamón ibérico ha sido siempre un producto gourmet muy ligado a la tradición vinícola de nuestro país. Un perfecto acompañante de nuestro producto estrella.

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  • Cómo se hace el jamón ibérico de bellota
    Cómo se hace el jamón ibérico de bellota
    171 Visitas Gustó

    ¿Cómo se hace el jamón ibérico de bellota? Pocas personas saben el esfuerzo y sacrificio que hay detrás de la elaboración artesanal de un jamón ibérico de bellota. Aquí os mostraremos cómo se hacen estas piezas únicas.

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  • Museo del Jamón | ¿Que piezas no pueden faltar?
    Museo del Jamón | ¿Que piezas no pueden faltar?
    391 Visitas Gustó

    En el Museo del Jamón os mostraremos dos joyas de exposición con las que cuenta nuestra gastronomía. Calidad y exclusividad definen a dos piezas diferentes y únicas en el mundo jamonero.

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  • Receta de Guisantes con Jamon | Aprende a cocinar
    Receta de Guisantes con Jamon | Aprende a cocinar
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    La receta de guisantes con jamón es una forma sencilla y rápida de elaborar un plato sabroso, saludable y nutritivo al mismo tiempo gracias a la combinación de dos ingredientes principales totalmente diferentes.

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  • Denominación de Origen Guijuelo
    Denominación de Origen Guijuelo
    353 Visitas Gustó

    La prestigiosa Denominación de Origen Guijuelo, situada en la provincia de Salamanca, elabora artesanalmente uno de los mejores jamones ibéricos del mundo certificando y reconociendo la protección de su máxima calidad asegurada.

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  • Recetas con Jamón
    Recetas con Jamón
    237 Visitas Gustó

    Nunca imaginarás la inmensidad de platos que pueden elaborarse gracias a nuestro producto estrella. Las recetas con jamón sorprenderán a los paladares más exigentes abarcando tanto platos de la cocina tradicional como siendo el protagonista en los platos más atrevidos.

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  • Como Conservar un Jamón
    Como Conservar un Jamón
    298 Visitas Gustó

    Cómo conservar un jamón es un aspecto esencial a la hora de tener en nuestras casas al "rey de los ibéricos". La conservación de la pieza, nos enseñará a disfrutar verdaderamente del sabor y texturas sin que éste pierda ninguna de sus propiedades.

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