Blog Jamonero

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  • El jamonero
    El jamonero
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    El jamonero es una pieza fundamental en el proceso de loncheado de nuestro jamón o paleta ibérica. El jamonero y su amplia variedad, nos proporciona estabilidad, firmeza y comodidad a la hora de realizar el corte.

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  • Cortador de jamón
    Cortador de jamón
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    El Cortador de Jamón es el artista que dará forma a nuestra obra de arte. Gracias a él disfrutaremos del espéctaculo de ver en directo el corte del ibérico y poder degustar sus finas lonchas recién extraídas del jamón ibérico.

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  • Receta de Guisantes con Jamon | Aprende a cocinar
    Receta de Guisantes con Jamon | Aprende a cocinar
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    La receta de guisantes con jamón es una forma sencilla y rápida de elaborar un plato sabroso, saludable y nutritivo al mismo tiempo gracias a la combinación de dos ingredientes principales totalmente diferentes.

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  • Denominación de Origen Los Pedroches
    Denominación de Origen Los Pedroches
    1336 Visitas Gustó

    La Denominación de Origen Los Pedroches es una denominación reconocida mundialmente que reconoce y certifica la calidad de los jamones ibéricos elaborados artesanalmente en el norte de la sierra de Córdoba.

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  • Propiedades del jamón ibérico
    Propiedades del jamón ibérico
    1318 Visitas Gustó

    Con las propiedades del jamón ibérico descubriremos que es un alimento saludable y rico en proteínas y grasas beneficiosas para nuestro organismo. El jamón ibérico no engorda y veremos por qué.

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  • Recetas con Jamón
    Recetas con Jamón
    1300 Visitas Gustó

    Nunca imaginarás la inmensidad de platos que pueden elaborarse gracias a nuestro producto estrella. Las recetas con jamón sorprenderán a los paladares más exigentes abarcando tanto platos de la cocina tradicional como siendo el protagonista en los platos más atrevidos.

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  • Grasa del Jamón
    Grasa del Jamón
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    La grasa del jamón es muy saludable. Son grasas insaturadas infiltradas en el músculo del cerdo ibérico gracias a toda una vida en la dehesa alimentado a base de recursos naturales y bellota en montanera.

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  • Recetas gourmet con jamón ibérico
    Recetas gourmet con jamón ibérico
    1157 Visitas Gustó

    Las recetas gourmet con jamón ibérico cautivarán los paladares más exigentes con platos atrevidos gracias al protagonismo del jamón ibérico. Comidas saludables y llenas de sabor aportando proteínas y todas las propiedades beneficiosas del jamón ibérico.

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